レストランは「（気力・体力を）回復させる」「良好な状態にする」という意味を語源にもつ言葉だそうです。
一期会では、お料理作りはもちろんのこと、おうちをレストラン風にするための、簡単なテーブルコーディネートのルールや、見栄えのするお料理の盛り付け方、器の選び方をご紹介しております。
おうちがレストランになれば・・・
ご両親やご主人、恋人、親友、お世話になった上司の方・・・あなたにとって大切で特別な方々が、自分のつくったお料理で気力・体力を回復させてくれたり、集まったメンバーの関係が良好な状態になるなんて、最高に幸せなことではないでしょうか＊
是非あなたが、「おうちレストラン」を開くきっかけを、一期会でご提案させていただければと思います。
